Il concetto di Slow Winter si basa su una vacanza invernale in Alto Adige in uno dei masi Gallo Rosso, dove la fretta e lo stress sono banditi, mentre sono assolutamente raccomandati i ritmi lenti, al passo con la natura. Infatti, in montagna nella stagione invernale tutto è rallentato: i fiocchi di neve scendono dal cielo volteggiando, senza precipitare, le mucche nella stalla masticano con indolenza, il fuoco nel camino prende vigore gradualmente e la terra in questo momento dell’anno riposa coperta da una coltre di neve.
Lo Slow Winter nei masi Gallo Rosso significa arrivare, lasciarsi andare e godere della quiete dell’inverno nella sua forma più bella, dimenticando il trambusto e la frenesia e scoprendo quanto può essere rigenerante un inverno vissuto al ritmo lento della natura.
Stube accoglienti con stufe in maiolica, appartamenti curati nei dettagli, con i pavimenti in legno su cui camminare a piedi nudi e il profumo di specialità fatte in casa, creano un’atmosfera in cui ci si sente subito a proprio agio.
©Örlerhof
Vivere lo Slow Winter con Gallo Rosso significa anche sedere nelle calde Stuben del maso, accanto al forno a legna e guardare la neve che cade fuori; leggere un buon libro nel confortevole appartamento del maso mentre si sorseggia un infuso fatto con le erbe raccolte dalla contadina; giocare a carte o ad un gioco di società, riscoprendo il valore dello stare insieme in famiglia o tra amici.
Inoltre, i contadini in inverno hanno più tempo per i loro ospiti: si intrattengono a raccontare il loro lavoro, condividono conoscenze su animali, tradizioni e prodotti o accompagnano in passeggiate invernali nei dintorni del maso. In questo modo le relazioni tra la famiglia contadina e gli ospiti diventano più personali, sincere e autentiche. Una vacanza invernale al maso è un’esperienza ideale per chi cerca lentezza, autenticità e vera ospitalità.
Lo Slow Winter di Gallo Rosso propone escursioni sulla neve, in percorsi non battuti, che offrono scorci incontaminati e unici mentre, camminando, si ascolta solo il rumore del proprio respiro; momenti di divertimento e gioco sulla neve, con slittini e bob o semplicemente creando pupazzi o facendo battaglie con le palle di neve. I masi sono ottime location per questo genere di attività slow, perché sono immersi nella natura e la neve è subito fuori dalla porta di casa. Non serve nemmeno prendere la macchina per raggiungerla.
Diversi masi, inoltre, sono dotati di saune e offrono anche alcuni trattamenti wellness e massaggi agli ospiti perché possano godersi appieno la vacanza invernale.
©Örlerhof
Come il maso Örlerhof a St. Martin in Valle di Casies, con suoi 4 appartamenti che possono ospitare anche 5/6 persone e quindi anche nuclei familiari piuttosto numerosi. Qui è possibile raggiungere velocemente il comprensorio sciistico per famiglie nel Borgo di Santa Maddalena, oppure quello di Plan de Corones o l’area sciistica delle Dolomiti di Sesto, con qualche minuto in più di macchina. Dopo una lunga e intensa giornata all’aperto, la sera gli ospiti possono rilassarsi con un bagno di fieno, mentre i bambini sono intrattenuti dalla contadina con dei lavoretti di bricolage.
Un altro maso Gallo Rosso che offre la possibilità di provare lo Slow Winter è l’Huberhof di Anterselva, una struttura molto indicata per una rilassante vacanza invernale con i suoi 4 bellissimi appartamenti per 4 persone. Si trova a 1440 metri di altitudine, al centro della valle, nelle immediate vicinanze della pista da sci di fondo ed è un ottimo punto di partenza per gite in slittino alla Malga Montal, o per raggiungere il comprensorio sciistico per famiglie “Riepenlift”.
L’Aussergrubhof a St. Nikolaus in Val d’Ultimo si trova a 1538 metri sul livello del mare; ha una pista da slittino di proprietà ed è a pochi minuti dalla pista da sci di fondo. Inoltre, è un ottimo punto di partenza per escursioni invernali con le ciaspole nell’area del comprensorio sciistico Schwemmalm.
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BOLLETTINO NEVE
| LOCALITÀ | I.APERTI | H. Min/Max |
|---|---|---|
| Courmayeur | 18/18 | 20-70 cm |
| Plan de Corones | 32/34 | 10-50 cm |
| Alpe di Siusi | 21/24 | 20-50 cm |
| Limone Piemonte | 14/15 | 30-60 cm |
| Racines Giovo | 7/8 | 5-27 cm |
| Carezza al lago | 13/13 | 30-50 cm |
| Passo Costalunga | 13/13 | 30-50 cm |
| Selva di Val Gardena | 72/80 | 20-50 cm |
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